La rédac' de l'amateur Théo .. Robert Parker est né à Baltimore, Maryland, en 1947. Il est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en oenologie de référence outre atlantique. Il est connu pour ses guides sur le vin dans lesquels il commente...
La rédac' de l'amateur Théo .. Cela vous est déjà certainement arrive, lors d’un diner, de vous demander si vous alliez terminer la bouteille de vin, de vous demander si il n’était pas préférable de l’ouvrir plus tard de peur d’en jeter la moitié. La...
Rédaction de l'amateur, Etienne FranceAgriMer, structure émanant du ministère de l'Agriculture, publie une vaste étude sur le vin au restaurant en 2013. Pour celle-ci, la société CHD a interrogé 6 000 professionnels. Il en ressort que le vin (tranquille,...
Rédaction de l'amateur, Etienne Les célèbres experts ont décidé de permettre aux oenophiles de tremper leurs lèvres dans les crus les plus en vogue. Sous leur signature "Bettane+Desseauve", ils lancent un nouveau rendez-vous prévu le 2 juin, au Carreau...
Rédaction de l'amateur, Etienne Le compte à rebours est lancé. Dans moins d'un mois, se disputera la quatrième édition du marathon de Sauternes. Au programme cette année, quatre épreuves : un marathon, un marathon en duo, un trail nature et une randonnée...
Rédaction de l'amateur, Etienne Porter un toast au vin « halal », c’est désormais possible, grâce à l’élaboration d’un élixir venu d’Espagne qui crée actuellement l’événement au Salon International de l’Agriculture de Meknès (SIAM), à condition, toutefois,...
Rédaction de l'amateur, Etienne Cela vous est certainement arrivé : vous hésitez à ouvrir une bonne bouteille de vin à deux, de peur de ne pas la terminer, ou bien d'en déboucher une, de ne pas la boire totalement et d'être obligé de jeter le reste au...
La rédac' de l'amateur, Nico... Lacrima Christi (littéralement « Larme du Christ ») est un célèbre vin du Vésuve, volcan de la région de Naples. Ce vin était déjà apprécié à l'époque romaine pour son caractère corsé. Il fait l’objet de nombreuses légendes...
La rédac' de l'amateur, Nico... Ca y est ! Nous sommes détrônés par les Chinois ! Avec plus de 155 millions de caisses de neuf litres de vin rouge (soit tout de même 1,865 milliards de bouteilles) consommées en 2013, la Chine nous se situe désormais devant...
Enlever le gout du bouchon ? 2 méthodes ! Aujourd’hui « L’amour est dans le vin » vous révèle deux méthodes pour enlever le fameux gout du bouchon : La première : 1/ Verser votre vin "Bouchonné" dans une carafe. 2/ Rincez la bouteille de vin avec du vinaigre...
Marre de demander une clé USB à votre pote ? De paniquer avant un oral « Elle est où la clé usb les gars ? » De perdre votre clé usb ? D’avoir une clé usb kingston ou toshiba ? Va donc faire un tour sur http://myoriginalusb.com ! C’est quoi au juste ?...
Le vin en canette : vin de demain ? Cédric Segal, fondateur de WineStar, propose maintenant aux amateurs du vin en canette. Son concept répond à l’évolution de la consommation du vin. En effet, le vin a besoin de séduire la nouvelle génération qui tend...
La rédac de l'amateur Bastien .. Du bon vin bio à prix raisonnable, c'est possible ? Oui, avec la boutique Meilleurs Vins Bio, fondé par Xavier Carpentier, un ancien financier reconverti. Lui qui ne s'y connaissait pas trop en vin s'y est mis et a décidé...
La rédac de l'amateur, Nico.. Ca y est : c’est fait ! Samedi 12 Avril, 17H : les Sénateurs ont déclaré le vin, partie intégrale du patrimoine Français. L’amendement est venu de notre bien aimé (et inconnu) Roland Courteau qui avait proposé que «le vin,...
La rédac' de l'amateur, Nico.. Après 3 ans de filouterie, c’est en Décembre 2013 que la combine s’arrête pour ce sexagénaire. L’homme de 68 ans, domicilié à Susy en Brie (région Parisienne) a escroqué des dizaines de producteurs, et a réussi à se faire...
La rédaction de l'amateur bastien vous propose le deuxième salon des vins d'été des vignerons indépendants avec au menu : 80 Exposants toutes régions de France plus de 300 vins différents Une rencontre avec des Vignerons passionnés Mais aussi initiations...
La rédac de l'amateur bastien ... La première place dans le classement des pays producteurs de vin était détenue depuis quelques années par la France. Mais la mauvaise conjoncture économique et climatique de l'année 2013 a renversé ce classement permettant...
La rédac de l'amateur Bastien... Aujourd'hui, l'amour est dans le vin vous propose une vidéo sur à propos des certitudes sur les accords mets et vins qui sont parfois trompeuses. Et n'oubliez pas , l'amour est dans le vin ...
L'avis de l'amateur Bastien... Le Baron Rouge est un rendez-vous immanquable pour tous les amateurs de bonne chère qui viennent faire leurs courses sur le marché d’Aligre, à l’heure ou les stands plient boutique et où les estomacs crient famine. On vient...
La rédac' de l'amateur, Nico.. Celle la, vous l’avez souvent entendu de la part de votre vielle oncle René « Hé t’façon c’est pour mon cœur ! ». Dubitatif ? On fait le point aujourd’hui. Ce que l’on a constaté, c’est qu’il y a moins d’angine de poitrine...
La rédac' de l'amateur, Nico.. C’est au 1er siècle avant JC que l’on trouva une amphore (un petit vase quoi) contenant encore des traces de vin, et refermé grâce à un morceau de liège ! Le bouchon de liège ne date donc pas d’hier. Un temps effacé par...
La rédaction de l'amateur Bastien ... Etudiant en 5ème année à l'Ecole de Design, Adrien Cussonneau a effectué son travail de fin d’études « Profils de Loire » autour du design des bouteilles de vin de loire. Marketing et communication visuelle jouent...
Cette vidéo vous présentera un bref résumé des choses à savoir avant d'investir dans des produits financiers liés aux vin. Il s'agit bien évidemment d'un placement intéressant et qui attire, mais il faut prendre toutes les précautions nécessaires, et...
La rédac de l'amateur, Nico'.. Offrir une bouteille n’est jamais chose simple ! Pas sûr de faire plaisir, trop cher.. la liste est longue ! C’est pourquoi aujourd’hui l’amour est dans le vin vous propose une liste de cadeau en rapport avec le vin qui...
La rédac de l’amateur Bastien… Dirigée par Laurent de Crasto, ingénieur agronome et oenologue, l’entreprise Wit présente une nouvelle innovation: Le Vin en tubes Pour développer ce conditionnement révolutionnaire, Wit s’est associé à l’Ecole des Arts...
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